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Industria decide sola en seguridad de los alimentos
Miles de ingredientes que son integrados en los alimentos industrializados han sido considerados inocuos solamente por las empresas privadas, sin supervisión alguna de las autoridades estadounidenses, según un nuevo informe.
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Compra de alimentos a EE. UU. cae en los primeros ocho meses
Las compras cubanas de alimentos a Estados Unidos disminuyeron un 11% en los primeros ocho meses de 2011 en relación con igual período de 2010, aseguró un analista de negocios norteamericano.
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Preocupa desabastecimiento progresivo de los alimentos
En San Marcos existe un progresivo desabastecimiento de alimentos que afecta más a la población rural, debido a la merma de la producción agrícola del año pasado, como secuela de las intensas lluvias, declaró el coordinador de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), Fabio Zúñiga.
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Entregan alimentos a cambio de trabajo
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) entregó una dotación de productos alimenticios a 355 familias, a cambio de trabajos de reforestación realizados en el municipio de Esquipulas Palo Gordo, del departamento de San Marcos, informó el coordinador de íreas Protegidas y Medio Ambiente, Héctor Escobar.
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El G-20 anuncia medidas para estabilizar precios de alimentos
Las mayores economías del mundo acordaron hoy adoptar medidas para estabilizar el precio de los alimentos tras años de súbitas fluctuaciones causadas por la inestabilidad global, especialmente en los países pobres. El ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, dijo que la reunión de sus colegas del G20 acordó establecer un sistema transparente para dar…
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Estudio: Uno de cada 13 niños tiene alergia a alimentos
Las alergias por alimentos afectan a aproximadamente uno de cada 13 niños en Estados Unidos, el doble que el cálculo más reciente del gobierno, de acuerdo con un nuevo estudio. Los investigadores dijeron que cerca del 40% de ellos tienen reacciones graves, descubrimiento que esperan borre conceptos equivocados de que las alergias por alimentos son…