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«La nutrición debe ser un pilar en los programas escolares»
Ayer dio inicio el seminario internacional «Criterios técnicos del consumo de lácteos y su beneficio en la salud humana», en el cual participan expertos de América Latina, entre los que destaca la nutricionista uruguaya Isabel Aldabe, quien ha estado al frente de programas nacionales alimenticios en la administración pública de su país, desde 1989.
