Tras un monitoreo a varias panaderías de la ciudad capital hecho por La Hora, se constató el incremento del pan popular de 8 centavos el alza se debe según panificadores al aumento en el precio de la harina principalmente, mientras en unas panaderías se ha subido el precio en otras se encuentra al mismo valor pero con una variedad en la calidad del producto.
Por Eder Juárez
ejuarez@lahora.com.gt
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Según Lilian Orozco, propietaria de la panadería Los Trigales, de la zona 6, aún mantiene el precio, pero la calidad ha variado ya que cada vez es más caro mantener la calidad, pues han aumentado el precio de la harina y de los huevos, “no queda más remedio que variar la calidad del pan”