El Centro Ambulatorio de Recuperación Nutricional ha atendido 1 mil 560 niños con desnutrición de las áreas rurales de Zacapa y El Progreso. Más de 350 madres lactantes y embarazadas recibieron de la Fundación Castillo Córdova, área social de Cervecería Centro Americana, equipos con productos nutritivos, a la vez que fueron capacitadas en la preparación de alimentos.

De acuerdo a la Fundación Castillo Córdova, estos resultados positivos se alcanzaron gracias al Centro Ambulatorio de Recuperación Nutricional, el cual ofrece asistencia integral a niños, madres lactantes y embarazadas con problemas de desnutrición.

El centro abrió sus puertas en marzo del 2013, en la aldea La Arenera, Río Hondo, Zacapa y trabaja en interacción con el Hospital Infantil Doctor Gustavo Castañeda de la Fundación Semillas de Esperanza.  El proyecto se ha traducido en resultados concretos en favor de niños y madres de escasos recursos.

Según la nutricionista responsable del proyecto, Ruth Salguero, este innovador modelo de gestión ha sido totalmente efectivo pues más del 90 por ciento de los niños y madres que han recibido atención permanente ya han superado con éxito los problemas de desnutrición que inicialmente padecían. Espera que al cierre del presente año, la atención y resultados a favor de los niños y madres de escasos recursos se dupliquen.

FUNCIONAMIENTO
La idea del Centro Ambulatorio de Recuperación Nutricional surge a partir del compromiso de más de 127 años de la Cervecería Centro Americana. En cifras, la desnutrición afecta a más del 51 por ciento de los niños menores de cinco años en todo el país, por ello la Fundación espera contribuir activamente y garantizar la seguridad alimentaria de la población.

Este modelo de Responsabilidad Social Empresarial integra a una nutricionista, una trabajadora social y una nutricionista, quienes hacen las evaluaciones, además coordinan las citas con las madres y niños que requieren asistencia alimenticia.

En el Centro se atienden a pacientes que presentan desnutrición aguda leve y moderada.  El proceso de atención se inicia con un estudio socioeconómico de la madre y sus niños menores. En seguida, se hace una evaluación del peso y talla; posteriormente tienen que asistir periódicamente a las respetivas citas fijadas.

El expediente de cada uno se completa, para dar seguimiento riguroso de la evolución y desarrollo de los niños y madres, hasta recuperarlos.  Con esto se libran de caer en problemas más graves de desnutrición aguda.  En el caso de las madres lactantes, mediante este programa, reciben información profesional permanente de cómo llevar una adecuada alimentación que redunde no sólo en beneficio personal sino también de sus niños lactantes.

Este trabajo también ha sido vital para detectar problemas de desnutrición, recuperar a muchos niños y, sobre todo, se ha convertido en verdadero apoyo a las comunidades que no tienen acceso a servicios médicos básicos.

Si los pacientes con desnutrición aguda no son tratados con prontitud, se corre el riesgo de empeorar su estado nutricional y aumentar el riesgo de mortalidad infantil, además de las consecuencias de la desnutrición severa, explica Salguero.

JORNADAS MÉDICAS
Continuando con el objetivo de llevar apoyo a las personas de escasos recursos, durante el 2013 se realizaron cuatro jornadas médicas en poblados rurales cercanos, atendiendo a más de 370 niños y niñas y madres con problemas serios de desnutrición. 

Además, Semillas de Esperanza ha llevado a cabo jornadas con médicos especializados en oftalmología, pediatría, cardiología, ginecología y operación de labio leporino.