Prácticas alimentarias en producción de alimentos, buenas prácticas en la producción pecuaria por mujeres en Sololá y el mejoramiento de semillas son algunos de los temas de una serie de publicaciones que lanzó la FAO y el Ministerio de Agricultura (MAGA).
Ernesto Sinópoli, representante de la FAO en Guatemala indicó que el país tiene un gran desafío, que es la desnutrición crónica; este mal afecta al 50 por ciento de los niños, que provienen de un sector que es productor de alimentos, los pequeños productores, pero que son vulnerables.
Sinópoli dijo que espera que los documentos puedan servir a instituciones como el MAGA, que puedan hacer realidad el empleo y la productividad para los sectores más necesitados del país, como lo son los pequeños productores.
La serie de publicaciones contó con el apoyo de la Embajada de España, cuyo embajador Manuel Lejarreta estuvo en el lugar; el ministro de Agricultura, Efraín Medina también presidió la actividad.