Evalúan dos ofertas para harina fortificada


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El ministro de Agricultura, Efraín Medina, señala que se están realizando las evaluaciones correspondientes a las dos empresas oferentes para el proyecto de la Supertortilla, ya que existe una diferencia de siete millones aproximadamente  en las ofertas entregadas ayer,

Por Eder Juárez
ejuarez@lahora.com.gt

Además indicó que se estará revisando los aspectos técnicos que conllevan dos aspectos, el tiempo de entrega y la calidad de procesamiento del producto que será entregado,  reiterando que será la mejor oferta a la que se le estará adjudicando.

Al ser consultado sobre por qué se pidió una fórmula tan específica, señaló que esa se ha utilizado en México, y que ha funcionado. Medina desconoce cómo es que Maseca (Derivados de Maíz de Guatemala) logró presentar una oferta de siete millones menor que el otro grupo.

Coincidentemente, Maseca es una empresa mexicana, quien es el productor más grande de harina de maíz y tortillas en el mundo, se dedica principalmente a la producción, comercialización, distribución y venta de harina de maíz, tortilla empacada y harina de trigo, según refiere la página de Internet de la empresa (http://io.uvmnet.edu/revistadyn/app/articulo/ArticuloDyn.aspx?id=344).

Medina señaló que la fórmula es la que ha sido ensayada, probada y autorizada por quienes la formularon en México y ha sido registrada adecuadamente a través de los mecanismos que se establecen en el país, así que esa fórmula no obedece al empirismo y no está siendo improvisada.