Jóvenes graduandos de la carrera de Medicina formarán parte del plan Hambre Cero, realizando actividades de educación y prevención en municipios priorizados por su situación de desnutrición.

Luis Enrique Monterroso, secretario de Seguridad Alimentaria y Nutricional, dio a conocer que 115 jóvenes estudiantes de la Universidad de San Carlos se han sumado a la lucha contra la desnutrición.

Los jóvenes médicos realizarán sus actividades del Ejercicio Profesional Supervisado, EPS, en 165 municipios priorizados por la situación alimentaria, además, se realizarán más de 100 tesis cuyo tema se centrará en la desnutrición.

Monterroso señaló que con el apoyo de los estudiantes se establecerán 227 redes locales de vigilancia nutricional, pues entre las actividades que se realizarán se encuentran la enseñanza de las reglas de higiene, nutrición y preparación de alimentos.

MÁS VOLUNTARIOS
Según el funcionario ya se coordina con universidades privadas e iglesias para que estas también aporten a voluntarios que aprendan a realizar tomas de masa corporal y establecer el grado de desnutrición en los menores de cinco años del interior del país.

Actualmente, señaló el secretario, los mayores índices de desnutrición se encuentran en los departamentos que comprenden el denominado Corredor Seco y en el altiplano del país.