La Dirección de Atención al Consumidor (Diaco) inició ayer el programa de supervisión de molinos para investigar las denuncias que advierten sobre incrementos en el precio de los insumos para la elaboración del pan.

Estuardo Estupinián, representante de la Diaco, indicó que se visitarí­a las más importantes procesadoras de materias primas para la elaboración del pan dulce y francés, a consecuencia de la inconformidad de distribuidores que denunciaron el incremento en el precio de la manteca y la harina para la elaboración del pan.

En el primer dí­a de inspección se visitó Molino Central Helvetia, donde se constató que la procesadora ofrecí­a los productos al precio normal del mercado, sin embargo, Otto Mérida, ejecutivo de la empresa, indicó que éstos podrí­an incrementarse en los próximos dos o tres meses.

Según Mérida, los precios internacionales del trigo presionarán a la industria panificadora para elevar el costo de los productos, ya que su demanda se ha incrementado a causa de la producción de biocombustibles con ese insumo.

La Diaco también investigará las denuncias en las que señala a las procesadoras de acaparar los productos para manipular los precios en el paí­s.

«Continuaremos supervisando de manera efectiva a los molinos y distribuidores para que no se cometan abusos contra los consumidores», indicó Estupinián.

Asimismo, aseguró que la unidad de pan no puede tener un costo mayor de Q0.30, ya que el producto de oferta fue elaborado con la harina del contingente que ingresó en diciembre de 2007.