El encarecimiento en los precios del maíz, frijol y hortalizas experimentado en el mercado local en los últimos días responde a una demanda del mercado internacional así como un aumento en la exportación de hortalizas a mercados centroamericanos.
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Así lo afirmó el funcionario del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, (MAGA) Bernardo López, quien identifica la fabricación de biocombustibles, como uno de los principales causantes de desabastecimiento de maíz en el mercado local.
Según el Ministro a esto se le suma la demanda del grano de países consumidores como es el caso de México, que los ha llevado a buscar producto en el comercio internacional, siendo este otro factor identificado por el MAGA como causante del incremento.
En el tema de las verduras el titular del MAGA opina que el aumento de precios responde a la demanda de estos productos en el istmo centroamericano, conjuntamente con el alza que representó el mes de diciembre.
El Ministro aseguró que esperan que los precios se reestablezcan al momento que el mercado internacional se reajuste en su demanda, pero agregó que se debe implementar una forma de crecer el rendimiento de la producción de la agricultura del país.
Realizarán feria ganadera
El MAGA conjuntamente con la Gremial de Ganaderos, llevará a cabo una evento de ganadería del 31 al 4 de febrero, evento a realizarse en las instalaciones del Parque de la Industria.
Bernardo López presidente de la Gremial de Ganaderos dijo que la feria busca promocionar el mercado local, fuera del país por lo que el evento contará con jueces internacionales, donde se expondrán más de dos mil ejemplares.