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La mozzarella: del paladar a los laboratorios
Uno de los productos más populares de la cocina italiana, la mozzarella de búfala, vivió una semana de pasión, tras la alarma internacional desatada por la contaminación con dioxina, lo que obligó a Italia a retirar este viernes del mercado el queso susceptible de contagio.
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Música y cine de Brasil inauguran hoy el Festival
Con un espectáculo de batucada por las calles de la ciudad y la proyección de «Maré, nossa história de amor» de Lucía Murat se inaugura este viernes el Festival Encuentros de Cines de América Latina de Touluse, que celebra hasta el 6 de abril su 20º aniversario.
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Su «mundo interior» en París
Tres mullidos sillones de cuero, un amplificador y una guitarra dan la bienvenida al visitante: Patti Smith, figura histórica del rock neoyorquino, invita al público de París a compartir su «mundo interior» a través de la poesía, la foto y el vídeo.
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Condimentos vitales
? La existencia se convierte en una hermosa experiencia cuando la dedicamos al servicio desinteresado.
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«Los crímenes del Cerro Quemado»
El año pasado, el escritor guatemalteco Godo de Medeiros sacó a la venta su libro de relatos «Los crímenes de Cerro Quemado», el cual fue publicado por esfuerzo propio, sin editorial, en una edición de autor.
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Reeditan libro de Alfonso Bauer Paiz
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AGENDA
CINE Hoy, a las 18:00 horas, en el Instituto Italiano de Cultura, se proyecta la película «Sciuscia» de Vittorio de Sica. Entrada libre.
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París expone los grabados de Goya
Con la exposición «Goya grabador», el Petit Palais, museo de Bellas Artes de París, muestra «la obra más íntima y personal» del pintor español, artista innovador que marcó las generaciones futuras y lúcido testigo de la historia de su país.
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«Claro de luna», la primera grabación del mundo
Una grabación de «Claro de luna» realizada en 1860 por un francés gracias a un «fonotógrafo» que transcribía las ondas sonoras sobre un hoja de papel ennegrecido con el humo de una lámpara de aceite fue restaurada, anunciaron el jueves historiadores norteamericanos.
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El polémico veto
El veto presidencial a la ley que pretendía regular el indulto a los condenados a muerte ha generado amplia polémica en el país y entre los sectores políticos, puesto que el decreto vetado recibió la aprobación de prácticamente todas las bancadas, incluyendo la oficial, y el mismo Presidente al comentarlo una vez aprobado, dijo que…