El uso de abonos químicos, semillas mejoradas y la ayuda técnica que reciben varias comunidades rurales como parte de la Política de Seguridad Alimentaria, no es bien recibida por las organizaciones sociales que integran la Red Nacional por la Defensa de la Seguridad y Soberanía Alimentaria en Guatemala (Redssag).
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Emilio Sebastián, de dicha organización, afirma que estas prácticas han dado como resultado la infertilidad de algunos suelos, o la amenaza a la salud de las comunidades, como el caso de San Mateo Ixtatán, en Huehuetenango, donde luego de un monitoreo que efectuó la red determinaron que el alimento Vitacereal que se distribuyó, tenía alto grado de elementos transgénicos.
Asimismo, Sebastián afirma que se amenaza constantemente a la soberanía alimentaria de las comunidades de la Franja Transversal del Norte, ya que desde el año pasado se detectó la presencia de empresas internacionales que compraron tierra para siembra de maíz con el fin de producir biocombustibles.
«No hay producción con un enfoque sostenible, además hay empresas que buscan apropiarse de espacio y de la biodiversidad en esos lugares», aseguró.
Promueven soberanía alimentaria
La Redssag considera urgente la sensibilización de las familias, rurales y urbanas; a toda la sociedad y autoridades gubernamentales, sobre la situación nutricional y la inseguridad alimentaria que afronta el país.
Por tal razón, lanzó el jueves 22 de este mes, una campaña radial sobre Soberanía Alimentaria, que consiste en la divulgación de 10 cuñas radiales, en tres idiomas. «Se divulgarán en español, quekchí y mam, que tienen mayor presencia en el país», afirmó Sebastián.
Los temas que se promoverán son: soberanía alimentaria y derecho a la alimentación, agrobiodiversidad, mujer y derecho a la alimentación, tierra y soberanía alimentaria, agua y soberanía alimentaria , comercio solidario y consumo responsable, así como salud y nutrición, entre otros.
La iniciativa durará en su primera etapa dos meses y medio, y será difundida por radios comunitarias a nivel nacional. Además de la divulgación de las temáticas se realizarán foros de discusión durante la apertura de cada presentación, apoyadas por las organizaciones que conforman la red.
«Se usarán narraciones de contenido popular, sobre los temas seleccionados, los cuales se ambientarán en contextos como casas, buses, escuelas; la idea es que se comprenda el mensaje de promoción de la generación de alimentos con pertinencia cultural», afirma Sebastián.
El entrevistado fue enfático al indicar que con la seguridad alimentaria buscan disponer de alimentos, accesar a los medios de producción sin que se alteren los ecosistemas y el aprovechamiento adecuado de los recursos naturales para la generación de alimentos.
Según la Redssag, en algunas áreas los campesinos han sido obligados a vender sus parcelas que han sido recién regularizadas. Asimismo, afirma que junto a la expansión de la producción de agrocombustibles se ha reducido el uso de la tierra para la producción de alimentos de consumo nacional.
«Sólo en Petén se conoce que 12 comunidades campesinas desaparecieron debido a este proceso. También en Chisec, Alta Verapaz, 37% de la tierra nacional regularizada a sus propietarios ha pasado a manos de agroindustriales y campesinos del Polochic, ya no tienen acceso a la tierra a través del arrendamiento», confirmó la organización.