Acciones y no celebración para erradicar la inseguridad alimentaria que atraviesa el país es lo que solicitan organizaciones que velan por la seguridad alimentaria.
aalonzo@lahora.com.gt
La falta de políticas para erradicar la inseguridad alimentaria que atraviesa el país, no son motivo de celebración en el Día Mundial de la Alimentación a conmemorarse mañana, de acuerdo a representantes de la Procuraduría de Derechos Humanos (PDH).
Luis Enrique Monterroso, de la Unidad del Derecho a la Alimentación, indica que no hemos caído técnicamente a una condición de hambruna, estamos en riesgo nutricional o riesgo de seguridad alimentaria nacional.
Actualmente existen más de 9 mil casos oficiales de desnutrición aguda en menores de 5 años, pero es la desnutrición crónica el problema más grave que tiene Guatemala, que lo colocan en primer lugar a nivel latinoamericano y el sexto en el mundo, lo que amerita una reacción de todos los sectores sociales, no sólo del Estado, a trabajar al respecto para sacar adelante al país.
Los sistemas de alerta temprana son muy débiles y casi inexistentes en Guatemala, esto redunda en muertes por hambre silenciosa, secretas, anónimas. Y en muchos casos ni siquiera se conoce el número exacto.
Sergio Morales, Procurador de los Derechos Humanos, indica que hay que exigir a las autoridades esfuerzos para solucionar el flagelo de la inseguridad alimentaria que viven los guatemaltecos.
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el movimiento Guate Sin Hambre, conformado por jóvenes universitarios, convocó a la población a ayunar el domingo y encender velas en El Obelisco.
Se encenderán 6 mil 575 veladoras, una vela por cada persona muerta por causas asociadas al hambre en el 2010.