“Ni el Ministerio de Agricultura ni el gobierno actual están preparados para cubrir una época de desastre en nuestro paí­s. El Ministerio de Agricultura no cuenta con recursos, claramente lo han manifestado”, así­ se refiere la representante de Congcoop ante el incremento de la desnutrición en Guatemala.

Esta situación ha puesto en alerta a organizaciones que velan por el derecho a la nutrición de los guatemaltecos, y defensores de derechos humanos solicitan que se declare el derecho a la alimentación y protección, prioridad nacional en Guatemala.

De acuerdo con Zully Morales, de la Coordinación de ONGs y Cooperativas (Congcoop), la crisis alimentaria prolongada sigue causando estragos graves en Guatemala en este año, y principalmente en estos meses es difí­cil y deja al desnudo que “el gobierno está de brazos cruzados ante, según ellos, la falta de condiciones económicas para paliar la situación”.

Los propios pronósticos de la Secretarí­a de Seguridad Alimentaria (Sesan) sobre seguridad alimentaria y nutricional, hacen prever un aumento de los casos de desnutrición aguda a lo largo de 2011; y se evidencia en los informes que ha presentado la Procuradurí­a de Derechos Humanos, los cuales indican que del 49 por ciento de niños con desnutrición en el paí­s, únicamente se ha disminuido un 0.9 por ciento.

Según Morales, desde el año 2007, fecha que el actual gobierno asume el poder, se hacen permanentemente una serie de denuncias y de afirmaciones en que la crisis va a seguir incrementándose de no tomar acciones estructurales ni significativas que vayan de raí­z a erradicar la desnutrición en Guatemala.

“Sin embargo, estas medidas nunca fueron tomadas en cuenta, hoy por hoy vemos el resultado; las lluvias que están arrasando con comunidades completas que en muchos casos  están arrasando con los cultivos”.

Prueba de ello, según Zully Morales, es que ya se ha anunciado que en el occidente, a más tardar para septiembre-octubre, ya no van a haber granos básicos.