Las bajas temperaturas han sido causa para que los productores de mora, o también conocida como berry, se preparen para enfrentar las inclemencias del ambiente, al verse desafiados con el retraso en las exportaciones de sus cosechas.

Los productores se prepararon para las durezas del clima y hasta el momento no se han registrado pérdidas; sin embargo, el retraso de las cosechas les costarán en algunos casos hasta tres semanas en que los enví­os demoren más de lo debido, y existe la posibilidad de perder el mercado.

Algunos tienen sus propios campos de producción y cuentan con invernaderos que sirven para proteger los cultivos, pero cabe la posibilidad de quemarse el producto y tendrí­an que sacar más fruto de lo normal a descarte, por lo que ya no se podrí­a ir a exportación y en ese caso se queda para la venta local.

La oportunidad en el mercado es un factor que determina la oferta que el paí­s puede ofrecer y no llevar el producto a tiempo tendrí­a un impacto económico. Si por el clima no se cosecha un buen producto, Guatemala no puede cumplir con los enví­os para la fecha estipulada y la tienen que correr, de tal manera que podrí­an perder los clientes y causarí­a pérdidas.

TEMPORADA FRíA

Desde hace algunas semanas se han venido reflejando bajas temperaturas y en las últimas horas ha llegado a niveles mucho menores, mientras que aún se espera que la temporada frí­a continúe en los próximos dí­as, según el Instituto Nacional de Sismologí­a, Vulcanologí­a, Meteorologí­a e Hidrologí­a (Insivumeh).

Para el área del altiplano del paí­s se han registrado temperaturas de -2 grados y en la región de oriente temperaturas de 9 grados, entretanto en la costa sur los números descendieron a 14 grados y en la ciudad capital se pronostican descensos entre 5 y 6 grados centí­grados, manteniéndose durante toda la mañana a 10 grados y llegando a por lo menos 18 grados al mediodí­a.

Además, el viento ha soplado fuerte, alcanzando velocidades hasta de 50 kilómetros por hora en la meseta central, lo cual hace que el frí­o se sienta más fuerte.

BERRY

«Para los cultivos, principalmente el berry, que se producen por lo general en Chimaltenango, el impacto es mayor», comenta Marta Castañón, coordinadora de la Comisión de frutas de la Asociación Guatemalteca de Exportación (Agexport).

Algunos tienen invernadero, lo cual les ayuda a proteger más sus cultivos, aunque no todos los productores cuentan con su estructura completa; además hay empresas que dependen de pequeños productores y éstos no tienen totalmente la estructura.

El berry se cultiva en dos temporadas durante el año: de febrero a mayo y de julio a noviembre, donde la más importante para Guatemala es la segunda temporada, que refleja el pico más alto en las cifras exportadas.

El berry comenzarí­a en febrero la temporada fuerte y por lo general se cultiva en el altiplano, por lo que las bajas temperaturas podrí­an producir pérdidas, señala Castañón, aunque no se ha reportado todaví­a.

MANGO

Otro producto que está amenazado en su producción es el mango fresco, que tendrí­a que estar listo para la primera semana de febrero, para de esta manera comenzar la temporada de exportación, y con el frí­o aunado a que el año pasado no hubo muchas lluvias se pueden ver bajas en la exportación.

La principal temporada de frutas comienza con el mango fresco y algunas fincas comenzarán a sacar sus productos, pero tendrán que correr su producción de la primera semana de febrero a la segunda o tercera.

«Las frutas que podrí­an correr riesgo en este momento son el mango, porque en febrero tocarí­a la cosecha, y el berry», advierte Agexport; pese a ello las expectativas de crecimiento no disminuyen y esperan superar en un 5% la producción anterior, esto con la formación de nuevos productores que se están dedicando al oficio, para cosechar más.

El mango se produce en la costa sur y en Zacapa, por lo que el clima no ha variado lo suficiente para afectar fuertemente a los aproximadamente 230 productores, mientras que el berry cuenta con 600 agricultores que se dedican a ofrecer producto calificado para exportar.