Biocombustible versus tortillas


No hay duda de que la llegada del biocumbustible para atenuar el consumo de petróleo va ser de gran beneficio para la conservación del planeta, pues al disminuir la emisión de esos gases evitará la destrucción del ecosistema que está provocando entre otras catástrofes, a mi juicio, el segundo diluvio universal.

José Antonio Garcí­a Urrea

Se me ocurre pensar si en tiempos del mí­tico Noé, ya hubo emisión de gases similares, y él, como hombre precavido, dicen, construyó su arca para sortear, surfeando, la avalancha hí­drica. De lo que no se habla, es de dónde sacó tanta comida para mantener a todos esos animales, pues sólo un elefante que han de haber sido de mayor volumen que los actuales, consume toneladas de zacate, y ahora dos, a parte de los rinocerontes, y cuánta carne para mantener tranquilos a los leones, grandes también, para que no se comieran a los otros. ¿Y la limpieza?

Pero retornando al biocombustible, que ya se ha expresado por los entendidos en la materia, otros productos de la canasta básica se verán afectados, y entre ellos, el maí­z, que para nosotros los guatemaltecos, constituye la elaboración de la «tortillla nuestra de cada dí­a». En la actualidad una unidad ha llegado a costar 25 centavos de paloma, no, de quetzal, pues ya cambiaron nuestro sí­mbolo patrio por esa otra ave, que abunda, pero las fichas esas no. Con una paloma se compran cuatro tortillas, algo chiquitas, para una persona, y para una familia, que se calcula compuesta de cinco miembros, son veinte palomas, y como se señala, los frijoles, no es fuerza que sean fritos, paraditos, aunque no tengan pies. Fritos vamos a estar nosotros.

Creo que en lugar del Arca de Noé, deberí­a de aumentarse los salarios, pues con los actuales nos vamos a ahogar todos. Trabajadores, empleados públicos, jubilados diversos, cada dí­a ven más reducidos sus emolumentos. Se habla de desnutrición infantil y de «aliméntese bien», para los que tienen, para los dependientes de un sueldito, que ya lo van a tener que ver con lupa, resulta una broma de mal gusto.

íTEM MíS: El Ministerio de Cultura y Deportes, habilita por todos lados canchas para fútbol, ¿no podrí­a también habilitar muchas salas para hacer teatro?