Diputados de la bancada Gran Alianza Nacional -Gana- presentaron una iniciativa para declarar el 13 de agosto como Día Nacional del Maíz.
ereyes@lahora.com.gt
El diputado Carlos Martínez señaló que este decreto se encamina a mejorar la producción del agricultor.
“Lo más importante es la protección del grano básico, darle una mejor producción al agricultor y poder industrializar este producto, sacándolo a otros países o bien para el consumo diario de nuestra familias”, afirmó.
Por su parte el diputado Martínez niega que esta iniciativa se enfoque en la especulación en el precio del maíz, sino basándose en la protección de la planta que nos estaría representando a nivel internacional.
Diversas organizaciones indígenas asistieron al Palacio Legislativo para brindar el apoyo necesario, y así llevar a cabo la aprobación de dicha iniciativa.
SEGÚN ACUERDO
Desde el 22 de septiembre del 2011 se dio a conocer el acuerdo 767-2011, el cual otorgaba al maíz como Patrimonio Cultural de la Nación.
En el ámbito mundial, hoy en día el maíz es el grano básico más utilizado en la industria. Se derivan de él más de mil subproductos, desde aceites, azúcares, almidones, combustibles, bases para cosméticos y medicamentos.